Wissenswert

Aloe-Vera-Saft – die Wohltat für den Darm

Fast jeder kennt sie vermutlich – Aloe-Pflanzen mit ihren charakteristischen fleischigen, randbezahnten Blättern. Weltweit gibt es etwa 500 Arten davon, die als Wildwuchs fast ausnahmslos geschützt sind. Gesundheitliche Verwendung findet allerdings in der Hauptsache die „Echte Aloe“, Aloe barbadensis. Ihre Anwendung ist heutzutage gar [...]

Über Ernährung

  • Ananas, Bromelain, Proteine, Entschlackung
    Eine der bekanntesten tropischen Früchte, die man regelmäßig bei uns in den Geschäften und Märkten findet, ist die Ananas. Von Kolumbus im 15ten Jahrhundert in Amerika für die restliche Welt entdeckt, ist Ananas comosus heute ein Pflanzenprodukt, um dessen Eigenschaften sich wahre Mythen ranken, die der Realität nicht zur Gänze standhalten dürften. Und dennoch überzeugt die von außen rauhäutige Frucht mit dem leuchtend gelben, säuerlich-süß schmeckenden Fleisch durch ganz besondere Qualitäten. Ananas – ein echtes Entschlackungstalent In Zeitschriften und [...]
  • Meerrettich verfügt über Scharfstoffe, die Verdauung und Stoffwechsel anregen
    Seine Namensherkunft bleibt ein Mysterium, am wahrscheinlichsten ist vielleicht, dass der Meerrettich, der im süddeutschen und österreichischen Raum auch unter dem Namen „Kren“ bekannt ist, so heißt wie er heißt, weil er über das Meer zu uns kam. Die krautige und äußerst kälteresistente Pflanze gehört botanisch zu den Kreuzblütlern. Amoracia rusticana bringt zumeist bereits im Mai weiße Blüten hervor. Bevor es Pfeffer oder Chili bei uns gab, war der aromatische Meerrettich der einzig verfügbare kulinarische Scharfmacher. In der Küche und beim Grillen [...]

Fitness

  • Bild Bigstock, Foto Andrey Popov, Fitness ohne Geräte
    Neben dem auf einem ähnlichen gedanklichen Konzept fußenden Functional Training hat sich in den letzten Jahren das sogenannte Bodyweight-Training als ganz großer Fitness-Trend entwickelt. Es gibt zigfach Literatur darüber sowie Apps für Smartphones, die Trainingsprogramme bieten und die Möglichkeit einräumen, eigene Fortschritte bequemer zu dokumentieren. Was ist Bodyweight-Training? Im Bodyweight-Training (quasi Training mit dem Gewicht des eigenen Körpers) verzichtet man größtenteils auf Equipment, nutzt allerdings, sozusagen [...]

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NHC Aktuell

  • Das Gewinnspiel startet am 26.10.2016 und endet am 02.11.2016 um 12.00 Uhr. Es wird 3x das Produkt „Myko-Immun“ von NHC verlost. Die Teilnahme erfolgt über ein Like auf der NHC Facebookseite Kommentare die gegen die Facebook Richtlinien, deutsches Recht und oder das Copyright verstoßen werden [...]

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Medizinalpilze

Smoothies

  • Bild Polzer, Papaya-Smoothie - ein Power Sommerdrink
    Die tropischen und oft farbkräftigen Papayas bieten sich für fruchtige Sommerdrinks geradezu an. Ihre Eiweiß-spaltenden Enzyme verbessern die Verdauung und Proteinverwertung, bieten zudem reichlich Vitamine für Haut, Abwehr und Co. Wir haben uns hier für einen Smoothie mit gesunden und proteinreichen Mehlen aus Kokos und Mandel entschieden. So entsteht ein echter Power-Drink mit Ballast- und [...]

Zum Thema Gewicht

  • Guter Schlaf verbessert den Stoffwechsel
    Unser Schlaf ist ein Mysterium. Wer besonders lange schlief, galt früher oft als Schlafmütze. Doch die modernen Forschungen legen nahe, dass man dem nächtlichen „Nichtstun“ erheblich größere Bedeutung zugestehen sollte. Der Schlaf scheint außerordentlich wichtig für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden – vergleichbar mit gesunder Ernährung und regelmäßiger Bewegung. Gerade [...]

Superfood Rezepte

  • Bild Bigstock, Foto: Sorsillo, Moringa
    Der Moringa-Baum (Moringa olifeira) wurde im Jahr 2008 in den USA vom „National Institute of Health“ als „Pflanze des Jahres“ ausgezeichnet und findet seither als Super Food immer mehr Beachtung. Während sich die westliche Wissenschaft erst seit 20 Jahren mit der Pflanze beschäftigt, wurde sie in den heiligen Schriften des Hinduismus bereits vor 5000 Jahren erwähnt. Sie trägt auch die [...]

Gesundheitsinfos

  • Bild Dreamstime
    Candida-Pilze im Darm – wie bekämpfen? Hefepilze der Gattung Candida gehören zu der so genannten „Flora“, die sich auf der menschlichen Haut und Schleimhaut ansiedelt. Das ist harmlos und völlig gesund, solange der Körper in der Lage ist, für ein Gleichgewicht der verschiedenen Keime zu sorgen. Weniger gesund wird die Situation allerdings, wenn sich Candida-Hefen übermäßig vermehren [...]

Über Kräuter und Gewürze

  • Aloe barbadensis tut dem Darm auf vielerlei Arten gut
    Fast jeder kennt sie vermutlich – Aloe-Pflanzen mit ihren charakteristischen fleischigen, randbezahnten Blättern. Weltweit gibt es etwa 500 Arten davon, die als Wildwuchs fast ausnahmslos geschützt sind. Gesundheitliche Verwendung findet allerdings in der Hauptsache die „Echte Aloe“, Aloe barbadensis. Ihre Anwendung ist heutzutage gar nicht mehr exotisch, sondern fast weltweit beliebt. [...]

Über Pilze

  • Chaga, Parasit, Birken, russische Volksheilkunde
    Ein äußerst merkwürdiger Vertreter des Pilzreiches ist der hierzulande weithin unbekannte Schiefe Schillerporling. In Gestalt und Konsistenz unserer Vorstellung eines Pilzes relativ weit entrückt, ist der dunkel-knotige Waldbewohner ein bevorzugt an Birken wachsender Parasit. Man findet ihn, mal vereinzelt, mal häufiger, in Gebieten der nördlichen Hemisphäre, vermehrt wohl in den [...]
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